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新製品・リニューアル商品の情報

New & Renewal Product Information

2020-01-10

NEW

アルカン ロッシ・アンジェロ「オーガニック 栗の粉」日本発売開始

当工業会賛助会員の株式会社アルカン(檜垣周作代表取締役社長/東京都中央区)は、イタリア、ピエモンテ州の栗製品のメーカー「ロッシ・アンジェロ」が作る『オーガニック 栗の粉』を昨年11月11日から販売した。
『オーガニック 栗の粉』は、イタリア産オーガニックの栗を使用。収穫された栗を熟練の職人による手作業で選別し、伝統的な製法で乾燥させて皮を剥いた後、細かく挽いて作られている。
素材の風味と栗の豊かな甘い香りが特徴で、パンやクレープ、クッキーなどの菓子作りに適している。また、栗の粉を使用することで、さっくりとした食感になる。
本品は、イタリアのオーガニック認定機関CCPB及び日本の有機JASの認定を受けている。

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問合せ:(株)アルカン マーケティング部
TEL.03-6861-6106 FAX.03-3664-6556 URL:https://www.arcane.co.jp

2019-12-06

ヨックモック
池袋東武本店限定 moz×ヨックモックコラボ商品を発売

当工業会組合員の株式会社ヨックモック(藤縄武士代表取締役社長/東京都千代田区)は、昨年スウェーデンと日本が昨年国交樹立150周年を迎えたことを機に、池袋東武店に同国のキッチン・インテリア雑貨ブランド「moz sweden」とコラボレーションしたカフェスペースを設けている。
同ショップでは、10月1日(火)を皮切りに、「moz」とコラボレーションした焼き菓子のラインナップを充実させ販売する。
『オリーブ仕立てのフィナンシェ』は、ボタニック素材であるオリーブオイルを使用したスティックタイプのフィナンシェ。「moz」のアイコンであるエルク(ヘラジカ)がプリントされた包装紙に包まれた1個入りと、オリジナルデザインボトル入りの2個入りを販売する。
メレンゲ菓子『ハッピーバトン』『ハッピームーン』は、ヘーゼルナッツとココナッツの2種類の展開。お菓子等とコーヒーなどの飲み物で一息つくスウェーデンの習慣であるフィーカに楽しむのにもぴったりの商品となっている。
『森の恵みのケーク いちじくショコラ』は、濃厚なショコラにボタニカルな要素をプラスすべく、いちじくのコンフィを合わせ、ぷちぷちとした食感が楽しめるケーク。パッケージにもこだわり、ギフトにもピッタリの商品となっている。
また、2号店が10月3日に二子玉川東急フードショー地下1階にオープンした。

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問合せ:ヨックモックお客様相談窓口 TEL.0120-033-340

2019-12-06

カリフォルニア くるみ協会 食べログ掲載の111店舗でカリフォルニアくるみを使ったオリジナルメニューを提供
~ひとつかみで、ずっとおいしい。ひとつかみで、ずっと健康に。それがスーパーフード、くるみ!

当工業会賛助会員のカリフォルニア くるみ協会日本事務所(ジェフリー N・マクニール代表/東京都千代田区)は、月間1億人以上が利用する日本最大級のレストラン検索・予約サイト「食べログ」との共同企画として、9月30日(金)~10月29日(火)まで、都内を中心とした食べログ掲載店111店舗にてカリフォルニアくるみを使ったオリジナルメニューを提供した。
この取り組みは、惣菜・デリの商品化に続くカリフォルニア くるみ協会の新戦略の一環で、くるみを「かけるだけ、まぜるだけ、すりつぶすだけ」のコンセプトの下に、くるみの食機会を外食中食市場で促進させるもの。同協会では、今やヘルシーなイメージが定着したくるみをメニューに加えることで、一皿の価値を高め、あらゆる食シーンにも対応できる利便性・汎用性の高い食材であることを消費者にアピールする絶好の機会となったとしている。

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■問合せ:カリフォルニアくるみ協会 日本代表事務所
TEL.03-3221-6410 FAX.03-3221-5960 URL:https://wwwcaliforniakurumi.jp

2019-12-06

タカナシ 『英国伝統のクロテッドクリーム』

当工業会賛助会員のタカナシ販売株式会社(高梨信芳代表取締役社長/神奈川県横浜市)では、『英国伝統のクロテッドクリーム』を好評販売中。
本品は、英国デヴォン州などで作られて来た伝統的なクリームを、同社ならではの厳選された北海道産クリームで再現したもの。濃厚かつ口どけの軽いクリームはスコーンに最適(本誌P.60に関連記事を掲載)。製造過程でできるクラスト(表面を覆う黄色い膜)は本物の証しであるとしている。

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■問合せ:タカナシ販売(株) TEL.045-338-1947

2019-12-06

「サントリーウイスキーローヤル」「同 オールド」『ザ・プレミアムモルツ』の干支シリーズを数量限定販売中

サントリースピリッツ株式会社は、『サントリーウイスキーローヤル〈子歳〉ボトル』『サントリーウイスキーオールド〈子歳〉ラベル』を11月5日から全国で数量限定販売した。
サントリーの干支シリーズは年末年始の風物詩として毎年人気が高く、来年の干支のねずみは、古くから福の神、大黒天(大黒様)の使いとして親しまれてきた。『サントリーウイスキーローヤル〈子歳〉ボトル』は、ねずみを象った陶製ボトルに松竹梅の模様を描いた縁起の良いデザインになっている。
また、サントリービール株式会社は、『ザ・プレミアムモルツ〈干支〉デザイン缶(子歳)』『ザ・プレミアムモルツ〈香る〉エール〈デザイン缶(子歳)〉』を11月26日から全国で数量限定販売した。

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問合せ:サントリーお客様センター TEL.0120-139-310(フリーダイヤル)
サントリーホームページ https://www.suntory.co.jp/

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