価格改定のお知らせ

平素は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。
これまでの原材料の高騰や諸経費の値上がりにより、2023年4月号より「月刊 世界の菓子 PCG」を値上げさせていただきます。
大変申し訳ございませんが、宜しくご了承のほど、お願い申し上げます。
今回の改定でお客様のご負担が大きくなってしまいますことを心よりお詫び申し上げるとともに、ご理解をいただき、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

1.対象商品 月刊 世界の菓子 PCG
2.改定時期 2023年4月号より
3.改定内容 価格を、約20%値上げ

pcg表紙

月刊 世界の菓子 PCG

2023年 3月号(最新号)
特 集
製菓のコンクール

コロナ禍で延期となっていた製菓の世界大会が再開。2022年9月に「ルレ・デセール シャルル・プルースト杯」、10月のサロン・デュ・ショコラ パリでは、「モンディアル・デ・ザール・シュクレ」と「ワールド チョコレート マスターズ」が行われ、日本代表選手が好成績を収めました。2023年も1月に「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」が開かれました。再び活発に動き出した製菓コンクール。そこで今月号では、これら世界大会の様子や国内の製菓コンクールを紹介すると共に、近年、コンクールへの参加者が減少傾向にあるとの声があることを踏まえ、各大会の代表選手に出場しての感想やコンクールへの参加意義を伺いました。

最新情報
sigep
fabex
fabex
fabex