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月刊 世界の菓子 PCG

発売中

2019年 8月号(最新号)
特 集
初秋を彩るお菓子

“実りの秋”には、菓子に使用できる食材もバラエティ豊かになってきます。数あるフルーツや木の実の中から、今月はイチジクと栗に限定して、5名のシェフに製品を提案していただきました。

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