協同組合 全日本洋菓子工業会の組合員店舗のご紹介です。
フランス菓子 トワ・グリュ
身体にやさしく安全でおいしいお菓子を心がけ、トワ・グリュの職人とスタッフ一同で毎日お創り致しております。
Tel.096-378-0249
/Fax.096-378-0500
〒860-0834
熊本県熊本市南区江越2-1-11
http://www.trois-grues.co.jp
ドンク三宮店
明治38年神戸生まれのベーカリー。粉から生地を仕込み、成形して焼き上げるまでの全工程を職人が行う「スクラッチ」製法で、焼き立ての商品を日々ご提供しています。フランスパンや食パン、ヴィエノワズリーなどの定番商品から季節の商品までバラエティ豊かにお届けします。
Tel.078-391-5481
〒650-0021
兵庫県神戸市中央区三宮町2-10-19
http://www.donq.co.jp/
新潟 大阪屋
創業安政5年(1858年)、新潟県内に73店舗にて和洋菓子を販売。何よりもお客様から喜んで頂けるお菓子、そして私のお店と言って頂けるお店づくりに努力しております。「シュークリーム」「葡萄紀行」「ユーロパイ」「バウムクーヘン」が人気商品です。
Tel.025-276-1411
/Fax.025-277-2141
〒950-0105
新潟県新潟市江南区大渕1631-8
http://www.niigata-osakaya.com/
お菓子の香梅 HaQuZan
誉の陣太鼓でおなじみ、お菓子の香梅本社ビル1F、和洋菓子の工房をあわせ持つファクトリーショップ・HaQuZan(はくざん)。熟練の職人が材料にこだわり、腕を振るう、四季折々のお菓子をお楽しみ下さい。
Tel.096-371-5081
/Fax.096-362-9278
〒862-0959
熊本県熊本市中央区白山1-6-31
http://www.kobai.jp/
ハタダ お菓子館
「はじめてのタルトは殿様の知恵。はじめての栗タルトはハタダの知恵。」でお馴染みのお菓子の製造販売専門店です。展開続ける地域密着型の店舗も四国島内に70店舗を数え、創業以来お客様に愛されるお店として活動しております。是非お立ち寄りくださいませ。
Tel.0897-41-4141
/Fax.0897-41-4142
〒791-0213
愛媛県東温市牛渕1008-1
http://www.hatada.co.jp/
バイカル
素材選びから仕上げまで、シェフがひとつひとつ真心こめた洋菓子を作り続けています。焼きたてのお菓子や季節のフルーツを使ったケーキ、大切な方へのギフトなど、きっとお気に召すものがみつかるはずです。
Tel.075-701-8161
/Fax.075-712-3953
〒606-0862
京都府京都市左京区下鴨本町4-2
http://www.baikal.jp/
梅林堂
埼玉に37店舗、群馬に2店舗、東京2店舗にを展開する創業130余年の和菓子屋です。伝統に甘んじることなく、常に新鮮な視野で、時代の風をお菓子の世界に取り入れています。和菓子の他にも様々な洋菓子を製造販売しております。
Tel.048-521-6180
/Fax.048-523-5766
〒360-0014
埼玉県熊谷市箱田6-6-15
http://www.bairindo.co.jp
パティスリー コトブキ
1972年の開店以来、地元葛飾の皆様にフランス菓子・パンを提供しています。フランス菓子に和のエッセンスを取り入れた焼菓子には葛飾の名を冠し、幅広いお客様にご支持戴いています。
Tel.03-3694-6187
〒124-0013
東京都葛飾区東立石4-49-6
パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ
湘南・葉山にある「ラ・マーレ・ド・チャヤ」は日本料理の老舗「日影茶屋」のフランス菓子店。昔ながらの伝統と技術を生かし、一つ一つ丁寧に焼き上げた焼き菓子。湘南から届くやさしいテイストをティータイムに。
Tel.0468-75-5346
〒240-0112
神奈川県三浦郡葉山町掘内20-1
http://www.chaya.co.jp/
平塚製菓株式会社
明治34年京都にて創業。現在はチョコレート、焼菓子、ウェハースなどの開発・生産を承るOEM企業です。「お菓子 幸せなひと時の創造」の理念のもと経営しております。小笠原母島でのカカオ栽培「東京カカオ」プロジェクトを行っております。
Tel.048-931-5566
〒340-0006
埼玉県草加市八幡町628
http://www.hiratsuka-seika.co.jp
ビゴの店 芦屋本店
ビゴの店は、各種のパン類はもとより、ケーキ、チョコレート、焼菓子類、そしてアイスクリームに至るまで、伝統のフランスの味をそのまま御家庭にお届けすべく、心を込めてお作り致しております。
Tel.0797-22-5137
〒659-0068
兵庫県芦屋市業平町6-16
https://www.bigot.co.jp/
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VIRON ヴィロン
2003年6月にオープンしたフレンチスタイルのパン菓子販売店、ブラッスリーを併設しています。フランスの製粉会社VIRONと直接提携し、常に本場の味を再現しています。
Tel.03-5458-1770
〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル1F 2F
株式会社 不二家
不二家は1910年、横浜・元町に小さな洋菓子店を開いたことから始まりました。社名に込められた「二つとない存在でありたい」という創業者の想いを受け継ぎ、いつの時代も、お客様に「おいしさ、楽しさ、満足」をお届けします。
Tel.03-5978-8100(総務部)
〒112-0012
東京都文京区大塚2-15-6
https://www.fujiya-peko.co.jp/
ケーキハウス FRAISE(フレーズ)
杜の都仙台で1977年10月に創業しました。作り置きはせず、新鮮でおいしいお菓子をお届けしています。オリジナルブレンドの生クリームをはじめ、厳選された素材、細やかな職人の技が自慢です。
Tel.022-372-5374
〒981-3132
仙台市泉区将監1丁目7-2
http://www.fraise.co.jp
ブールミッシュ 銀座本店
1973年に渋谷公園通りに開業。日本の本格的なフランス菓子の草分的存在。店主・吉田菊次郎がパリ及びスイス各地で研磨した伝統的かつ革新的な製菓技術を基本に、日本の味覚をリードすべき創作菓子に挑戦している。
Tel.03-3563-2775
〒104-0061
東京都中央区銀座1-2-3
http://www.boulmich.co.jp
文明堂パーラー
ドラクロワの弟子、フランス人エ・オーディノーにより制作されたステンドグラスが壁いっぱいに飾られ、南ヨーロッパのパティオの雰囲気そのままに、銀座通りに面した銀座を愛する人々の集まるパーラーです。
Tel.03-3574-0002
/Fax.03-3574-0002
〒104-0061
東京都中央区銀座5-7-9
http://store.yahoo.co.jp/bunmeido/index.html
マールブランシュ 北山本店
17世紀、愛を説いたフランスの哲学者マールブランシュ。私たちは「あふれる愛をお菓子に託して」というテーマをもとにマールブランシュの名をショップ名とさせて頂きました。ひとつひとつ真心をこめて創りあげた味の芸術品を愛の微笑みを浮かべて召し上がって下さいませ。
Tel.075-722-3399
〒702-9440
京都府京都市北区北山通植物園北門前
http://www.malebranche.co.jp
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マッターホーン 本店
昭和49年の開店当初からの定番と、季節ごとにお目見えの新作ケーキ、焼き菓子、アイスクリーム、チョコレートなど常時60種類以上の洋菓子が店頭に並びます。テイクアウトはもちろん、ティールームでもお楽しみください。
Tel.0532-52-6428
/Fax.0532-55-3553
〒440-0897
愛知県豊橋市松葉町2-3
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マッターホーン
1952年創業。東横線学芸大学で鈴木信太郎画伯の包装紙と共に一店舗主義を貫いており、特にバウムクーヘンとクッキーには多くのお客様に定評を頂いております。おいしいケーキと優しい時間をお届けします。
Tel.03-3716-3311
/Fax.03-3714-0088
〒152-0004
東京都目黒区鷹番3-5-1
http://matterhorn-tokyo.com/
マネケン
日本に初めてベルギーワッフルを紹介したのがマネケン。1986年に1号店をオープンし、今では老若男女問わず愛される定番スイーツに。ベルギーワッフル専門店として、関西を中心に関東から沖縄まで、直営及びFC事業を展開中です。
Tel.06-6380-1414
〒564-0051
大阪府吹田市豊津町12-42
https://www.manneken.co.jp