Cake cocoanana

ケイク・ココアナナ

長さ20cmのケーク型　約6本分

ココナッツとパイナップルの相性を活かした、お店のケイクの中でもいちばんの人気を誇る商品。中央をきれいに膨らませるコツは生地を立て過ぎないこと。仕上げのパイナップルのコンフィは自家製で、効率を良くするため缶詰を使いました。このひと手間により、自分好みの味とジューシーさを出しています。